主料:
河螃蟹适量扇贝适量，
麻蛤适量，
鲜虾适量，
生蚝适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
醋适量，
香油适量，
生抽适量，
花椒适量蒸汽河蟹小海鲜的做法步骤
1.主要原料。
2.麻蛤，扇贝，生蚝，反复清洗，吐净泥沙备用。
3.河螃蟹刷洗干净，放蒸锅里，放花椒，水开后蒸制10到12分钟。
4.放入生蚝蒸制4到5分钟。
5.最后放麻蛤，扇贝，鲜虾蒸制4到5分钟。
6.所有小海鲜，河蟹蒸制成熟，不能过火。（一直要开大火蒸制）
7.醋+生抽+香油+姜末+蒜末，调制成蘸料。
8.蒸汽河蟹小海鲜。
TAGS：
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 扇贝
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